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子宫肌瘤患者是不是不能吃含有雌激素的食物?

作者:“云南仁爱医院”  时间:2019年11月20日

  子宫肌瘤目前大家知道的是和雌激素有关,所以被称为是激素依赖性肿瘤,意味着如果摄入太多雌激素,可能会刺激肌瘤生长,那是不是一点含有雌激素的食物都不能吃呢?

子宫肌瘤患者是不是不能吃含有雌激素的食物?

  首先,我们需要明白的含有雌激素的食物正常的范围内食用是安全的。

  一、植物雌激素的类型

  最近医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能,植物雌激素主要有三种类型:即异黄酮、木脂素、二苯乙烯类:

  1、异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。

  2、木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、等食物中。

  3、二苯乙烯类广泛地存在于高等植物中,主要来源有葡萄、葡萄汁以及葡萄酒,花生以及花生酱,最典型的是红葡萄酒中的白藜芦醇,除了能补充植物雌激素,它对预防心血管疾患起着较大的作用,而且具有非凡的抗氧化效果。

  二、植物雌激素的食物种类

  现在已发现的植物性雌激素有将近400种,其中,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子等食物中含量丰富。

  核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。

  炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。

  大豆异黄酮具有植物雌激素活性,在结构上类似于体内产生的雌激素,当雌性激素不足时可起到类雌激素效果,而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。

  豆腐、豌豆富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效。

  除此以外,黄豆芽中含有香豆素,人参和西洋参中含有人参皂苷类物质,柑橘科中含有柑橘素,甘草中含有异甘草素,薯类和野山茶中含有甾醇类等,这是另一些种类的植物雌激素。

  上述食物中虽含有类似植物类雌激素功效,但是每种食物所含的量不同,并且被人也很难吸收,所以患有子宫肌瘤是可以吃的。

  没有相关报道确切证明这些食物就和子宫肌瘤有直接关系。人体每天要维持正常的新陈代谢,维生素和微量元素是需要补充的,五谷杂粮和水果只要每天适量,正常的范围内食用是安全的。

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