大豆属于豆类，而豆子是大部分都喜欢吃的，被称为“田中之肉”，但关于大豆和女性疾病，几千年以来总有一些传言说，患有子宫肌瘤，乳腺癌等，不能吃大豆，那这是为什么呢?

　　乳腺癌患者不能吃

　　因为：大豆里含有一种异黄酮植物雌激素，这种技术会刺激敏感性乳腺癌的进一步扩大，加上它还会和乳腺癌中活化的雌激素受体相结合，这对于治疗乳腺癌的药物来说，会降低其疗效。

　　研究：对6235名患有乳腺癌的妇女进行异黄酮摄入的调查，发现异黄酮摄入的越多，其死亡率越低，那这就和上述论点相违背，所以大豆对于乳腺癌患者应该是没有危害的，反而还是有益的。

　　结果：异黄酮既然是一种雌激素，那就会激发人体分泌出蛋白质，生长因子活性等，而在雌激素生理活性增强时，那异黄酮就可以抵抗雌激素，避免因雌激素影响的乳腺癌患者。那在雌激素水平降低的时候，异黄酮还会继续发挥雌激素的活性，对于一些因为雌激素降低而引起血脂高，骨质疏松的中老年妇女来说，反而可以预防。

　　所以对于某些食物和疾病的关系，我们不能听信传言，而是要看证据，但即使这样，我们也要科学的摄入大豆。

　　专家建议：成年人每天摄入15~25g大豆就行，不一定要是单纯的大豆，即使是豆制品也行。