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孕期补钙有学问,轻轻松松学起来

作者:“云南仁爱医院”  时间:2019年10月12日

  今天打算走【科普路线】“孕期如何补钙”,现在骨质疏松症发病率越来越高。人体骨量从胎儿期、婴儿期、成年期,一直在蓄积到35岁时达到高峰,之后就开始减少,因此。胎儿期、婴儿期、青春期。是人体骨骼生长发育最关键的时期,孕期的营养状况直接影响到胎儿的骨状况,从而影响人体一生的骨骼发育。关于如何补钙,小编请来了专业的营养科医生,为我们解答。

孕期补钙有学问,轻轻松松学起来

  大家都知道,钙作为骨骼生长发育的重要原材料,钙的补充和有效利用对我们的骨骼健康起着非常重要的作用。孕期这样一个特殊的阶段,那我们孕妈妈们钙营养状况到底怎么样呢?

  有研究调查显示,我国孕妇孕中期及孕晚期每日钙摄入量约为398-721mg,而中国营养学会钙的推荐摄入量,孕早期为800mg,孕中晚期均为1000mg,这个数据显示,整体的孕中晚期钙的摄入量远远达不到推荐量,所以更要提醒我们重视孕期补钙的问题。

  孕期准妈妈们到底应该如何补钙呢?

  补钙需要药物补充和食物补充相结合,钙剂补充,补钙量的多少视准妈妈们骨量的情况而定,骨密度是适用于妊娠期妇女骨量情况的一个常见检查,我们妇幼保健所在孕早期建卡时和孕28周时分别会对孕妇进行一次骨密度检查,如果检查发现骨量减少或者骨质疏松,我们会及时进行营养宣教及钙剂补充,给予300-600mg钙量补充。

  说到钙剂,我们知道市面上钙剂种类繁多,如何合理选择呢?

  钙剂大体上可以分为无机钙和有机钙。

  无机钙以碳酸钙、羟基磷酸钙及氧化钙为主要成分。其中碳酸钙的应用最广,其特点是含钙量高,副作用小,性价比高。

  有机钙主要有葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙和醋酸钙等。这类钙制剂能溶解于水,pH值近中性,吸收时不需过多胃酸支持,但含钙量偏低,需大量服用才能达到补钙要求。

  所以,在钙剂的选择上,碳酸钙因钙含量最高,在强化食品及钙剂选择中使用最多,比如WD钙咀嚼片。当然,如准妈妈有异常情况,比如已经出现了比较严重的便秘,片剂钙就不太合适,可以选择液体的葡萄糖酸钙。有些孕妈妈本身合并有胃酸缺乏,也不适宜选用碳酸钙,可选用枸缘酸钙等。

  当然,我们也需要了解一些科学补钙的方法。要知道,不恰当的服用方法会极大地降低钙的吸收率。门诊上,我经常会听到有些孕妈妈就着牛奶喝钙片,要么2-3片钙片一起吃,这样做,对吗,研究已经证明,小剂量的多次补钙与单次大剂量补钙相比,钙的吸收率明显提高。如果一天要补充600mg的钙的话,我们建议可以早晚各补充300mg更好;空腹不宜服用钙剂,最好在饭后半小时或者晚上也可以;钙剂服用后要和其它补充剂或者牛奶至少间隔1-2小时,才能最大程度上保证它的吸收率。此外,建议孕妈妈在服用钙剂时,多喝水,这样可以增加钙的溶解度,还能降低补钙的副反应-便秘的发生。

  我们知道补钙食补也很重要,食物中如何补充呢?

  钙的食物来源主要有三大类,奶类及其制品,豆类及其制品,绿叶蔬菜。

  奶制品是补钙最好的食物来源,包括牛奶,酸奶、配方奶粉,我们建议孕妈妈在孕早中期至少要保证每天一杯奶,大约250ml,到了孕晚期可以增加到两杯,大约500ml。

  豆类及其制品也能提供给我们丰富的钙质。孕期的膳食宝塔推荐孕妈妈们每天至少要保证2两豆制品,相当于是2-3片的豆腐干或者半块豆腐。要注意的是,内酯豆腐又称日本豆腐,因其使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂,没有添加含钙凝固剂,所以它的钙含量并不高。此外,生活中,有些人会把红豆、绿豆、黑豆也误认为是豆制品,希望通过它们来补钙,事实上,它们都属于杂粮类。

  十字花科的蔬菜补钙效果也很好。像花菜、西兰花、油菜、芥蓝都是不错的选择。

  当然,钙的吸收必须要借助于维生素D,钙和维生素D的关系就像手枪和子弹的关系。没有手枪,子弹也发挥不了作用。

  维生素D食物来源不多,主要通过阳光照射皮肤获得,所以,我们提倡孕妈妈每天应该适当晒晒太阳,必要时也可以补充活性的维生素D补充剂。

  除了维生素D外,还有哪些因素会影响钙的吸收呢,我们一起来看一下,氨基酸和乳糖能够促进钙的吸收,蔬菜中的植酸盐、草酸盐和膳食纤维对钙的吸收有一定的影响。而食物过咸、过多的蛋白质、咖啡因和碳酸又能够增加尿钙的排出,有一句俗语叫“少吃食盐,不是补钙,胜似补钙”,当然对于孕妈妈来说,也要远离浓茶,咖啡、碳酸饮料。

  传统观念认为,大骨头汤补钙,是这样的吗?

  是的,生活中,很多人认为大骨头汤补钙,这其实是一个很大的误区,研究发现,一碗熬得很浓很浓的骨头汤,它的含钙量大概是3mg左右,也就是说,要获得一杯牛奶的含钙量,你要喝到70碗骨头汤,相反,骨头汤上的油比较多,厚厚的油脂被准妈妈摄入体内,钙没有补充上去,身体却像是吹了皮球一样变圆了,长胖了。

  还有些孕妈妈不喜欢喝牛奶,她们认为喝豆浆也可以补钙,豆浆的含钙量约为5%,为牛奶的二十分之一,所以豆浆也不是补钙的最佳选择哦。

  很多准妈妈生完了宝宝,就不吃钙片了,生了宝宝还需要补钙吗?

  哺乳期母乳里面蛋白质、脂肪和乳糖水平受膳食影响不大,因为妈妈喂奶会动员孕期的营养储备,确保乳汁中这些营养素水平的稳定,而母乳中微量营养素确实比较容易受到妈妈膳食和机体营养状况的影响,这里面就有钙,中国居民膳食指南哺乳期钙的推荐摄入量是1000mg,正常人日常饮食大概300-400mg,也是远远不够的,所以还是很有必要额外补充钙剂的。门诊上之前就发现,有些妈妈孕后期骨密度还可以,生完没有补钙,哺乳期结束后骨密度一查,出现明显下降,为什么呢,乳汁里面需要钙,妈妈饮食不够,身体就把自己骨头里面的钙溶解到乳汁中给孩子,所以自己就缺了。

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