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糖妈妈在孕期吃水果有那些讲究

作者:“云南仁爱医院”  时间:2020年06月19日

  夏天各种瓜果纷纷上市,品种繁多,美味可口,让人垂涎欲滴,但患有妊娠期糖尿病的糖妈妈却担心水果中的糖分不利于血糖控制,对水果望而却步。其实只要糖妈妈血糖得到稳定控制,且掌握好食用水果的原则,是可以享受甘甜美味的。

  糖妈妈吃水果有讲究

  血糖稳定的糖妈妈可以按照以下原则食用水果:

  1.选择GI值较低的水果

  GI为升糖指数,是血糖生成指数的简称,它反映了食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,是衡量摄入一定量食物后引起血糖反应的一项指标。食物的GI值越低,引起血糖的变化越小,反之引起血糖的变化越大。一般GI<55为低GI食物,GI在55-70之间为中GI食物,GI>70为高GI食物,为了利于血糖控制,建议糖妈妈在吃水果时选择GI值小于55的水果。

糖妈妈在孕期吃水果有那些讲究

  2.控制摄入水果的量

  虽然糖妈妈可以食用对血糖友好的低GI水果,但也要严格控制量。一般来说,每天食用的低GI水果量不宜超过200g,且最好在吃水果之前和之后2小时进行血糖监测,因为不同糖妈妈对不同水果可能有耐受差异,监测血糖有助于糖妈妈找到适合自己的水果。

  3.把握好食用水果的时间

  糖妈妈吃水果的时间也有讲究,一般建议在加餐时食用,如上午9:00-10:00、下午3:00-4:00或者晚上21:00左右。在这些时间段吃水果既可以预防低血糖,又不会使血糖发生大的波动。

  4.其它注意事项

  ·鲜果不宜榨汁:有些孕妈妈喜欢喝果汁,又担心市面上的果汁含有添加剂,就自制鲜榨果汁,这不仅破坏了水果中的膳食纤维,且水果在被榨成汁后,糖分更易被人体吸收,饮用时如果控制不好量,摄入过多,血糖反而升高的更快,所以为了血糖的稳定,糖妈妈尽量食用新鲜水果。

  ·不吃腌制果干:由于新鲜水果保鲜性差,很多孕妈妈会选择携带方便、易储存的果干,虽然果干来自水果,但经过脱水浓缩等加工工序,含糖量升高,过量食用容易引起血糖波动过大。

  ·不吃水果罐头:虽然水果罐头酸甜可口,但在制作过程中加入了大量添加剂和糖,与新鲜水果相比GI值升高,糖妈妈尽量不要食用。

  虽然糖妈妈可以吃水果,但也不要图一时之快摄入过多。食用过多水果后,血糖波动过大将得不偿失。

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